PECUÁRIA
Cortes sem osso puxam alta no preço da carne
Cortes sem osso puxam alta no preço da carne Valorização foi maior nos cortes do traseiro, com destaque para o contra-filé que subiu 2,7% Valorização foi maior nos cortes do traseiro, com destaque para o contra-filé que subiu 2,7% Depois de sete semanas de oscilações tímidas, o mercado de carne bovina teve mais força. Nos …
Exportação de carne alcança 161.517 t em outubro
De acordo Abrafrigo, volume embarcado é 12% maior do que em igual período em 2017 As exportações brasileiras de carne bovina (in natura e processada) somaram 161.517 toneladas em outubro, de acordo com dados do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (Mdic), compilados pela Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo). De acordo com a entidade, …
Novas plantas podem ser liberadas pela Rússia
Foram aprovadas Minerva Foods, Barra Mansa, Agra Agroindustrial, Astra do Paraná e Vale do Sapucaí presidente da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec), Antônio Jorge Camardelli, avalia que a reabertura do mercado russo para as carnes suína e bovina do Brasil, anunciada nesta quarta-feira, 31, aumenta a possibilidade de que outras empresas retomem …
Agropecuária: para além do alimento
Cleber Oliveira Soares comenta a importância e as tendências da produção brasileira Acesso ao alimento e à água, oportunidades de gerar renda, estar incluído socialmente e viver em um ambiente saudável e pacífico são condições que conferem dignidade e qualidade de vida às pessoas. No entanto, o crescimento da população mundial e os recursos naturais …
Santos: STF mantém permissão para transporte de animais vivos
Lei municipal que proíbe circulação de veículos com cargas vivas nas áreas urbanas da cidade foi suspensa Por unanimidade, o Supremo Tribunal Federal (STF) decidiu nesta quinta-feira, 11, manter a autorização para o transporte de animais vivos na cidade de Santos, SP. Na prática, a Corte confirmou a suspensão de uma lei municipal que proíbe a …
Paraná poderá antecipar retirada da vacinação contra a aftosa
Segundo o ministério, Estado tem apenas pequenas inconformidades para resolver O Paraná deve antecipar para maio do ano que vem a retirada da vacinação contra a febre aftosa se resolver pequenas inconformidades, disse nesta sexta-feira, 5, o Ministério da Agricultura. Entre as inconformidades verificadas está a necessidade de melhorias em postos fiscais. Inicialmente, o Estado …
Exportações de carne bovina batem recorde em setembro
Na receita, o aumento foi de 26%, passando de US$ 554,6 milhões para US$ 698 milhões As exportações totais de carne bovina em setembro (in natura + processada) bateram novo recorde no mês de setembro, atingindo um volume de 178.513 toneladas, com um crescimento de 32% sobre o mesmo mês do ano passado quando foram …
Arroba passa de R$ 150 em São Paulo.
De acordo com a Scot Consultoria, cotações no Estado acumulam alta de 3,1% desde o início do mês A expectativa era de que os preços do boi perdessem força à medida que o fim do mês se aproxima, mas indo na contramão, o mercado fechou está quarta-feira, 19 de setembro, com mais um dia de …
Geração Y ajudou a consolidar mercado de carne premium
Segundo Roberto Barcellos, fomento de novas marcas e selos está ligado a mudança no perfil do consumidor Enquanto o consumo de carne bovina tem recuado nos últimos anos em função da crise econômica vivida pelo país, o mercado de carne premium cresce a passos largos no Brasil. Se antes era necessário ir a um restaurante …
Carne de animais do Pampa tem maior teor de ômega 3
Segundo pesquisadora da Embrapa, perfil de gordura é mais saudável do que a de animais de confinamento A carne de bovinos criados livres no Pampa apresenta maiores teores de ômega 3 se comparada aos criados em confinamento. É o que mostram pesquisas referenciadas pelo Laboratório de Ciência e Tecnologia de Carne da Embrapa Pecuária Sul, …
