O frigorífico da Coopersanta, cooperativa de Alto Paraná (PR), recebeu o certificado do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf)


? O frigorífico da Coopersanta, cooperativa de Alto Paraná (PR), recebeu o certificado do Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), que permite a comercialização de seus produtos em todo o Paraná. A certificação, intermediada pelo Consórcio Intermunicipal Caiuá Ambiental (Cica), é voltada a agroindústrias familiares e de pequeno porte e garante que os produtos seguem padrões rigorosos de produção e higiene. A conquista foi celebrada por autoridades estaduais como um passo importante para fortalecer a agricultura familiar e ampliar o mercado dos pequenos produtores.
? Com o selo, a Coopersanta poderá expandir seu mercado de aproximadamente 14 mil habitantes de Alto Paraná para quase 12 milhões de consumidores em todo o Estado. O frigorífico, que abate atualmente 400 kg de filé de tilápia por dia, tem capacidade de aumentar a produção para 1 tonelada. A cooperativa investiu cerca de R$ 500 mil no empreendimento e deve receber novos recursos da Itaipu Binacional para modernização. A expectativa é gerar novos empregos e alcançar programas públicos como o de alimentação escolar.
? Fundada em 2007, a Coopersanta começou com a produção de laranja, que segue como principal atividade. Em 2023, foram entregues 180 mil caixas à indústria, e o suco é exportado para sete países. A cooperativa reúne 74 famílias de cinco municípios da região Noroeste e adota práticas sustentáveis, sendo auditada anualmente segundo os padrões do comércio justo internacional. A nova certificação fortalece a diversificação das atividades e estimula o crescimento da piscicultura na região.
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